jueves, 24 de julio de 2014

PATATAS REVUELTAS Y ALITAS DE POLLO


INGREDIENTES:

- 3 patatas de la huerta
- 2 huevos
- sal
- pimienta
- 1/2 kilo de alas de pollo


PREPARACIÓN:

Pelamos las patatas y las troceamos en laminas.
Ponemos en un tupper apto para microondas las patatas y ponemos sal y aceite de oliva. Metemos en el microondas unos 10 minutos.
 Una vez pasados los 10 minutos removemos y metemos otros 10 minutos.

 Mientras ponemos las alitas troceadas en agua con sal y pimienta y preparamos la freidora.

Freímos las alitas bien escurridas hasta que estén doradas y mientras ponemos una sartén al fuego y cuando esté caliente echamos las patatas con ese mismo aceite.
 Removemos hasta que doren y echamos los huevos y vamos moviendo hasta que estén listas.