CABALLA A LA PLANCHA

INGREDIENTES: por persona

- 2 filetes de caballa

- sal

- ajo

- perejil

- limón

PREPARACIÓN:

Limpiamos bien la caballa hasta que no queden espinas.

 La ponemos en una sartén o plancha con una gota de aceite, sal, ajo y perejil.

La dejamos hasta que esté dorada, emplatamos y le ponemos un chorrito de limón.

Fácil, rápido, sencillo, y muy rico ;)