viernes, 25 de julio de 2014

CABALLA A LA PLANCHA


INGREDIENTES: por persona

- 2 filetes de caballa
- sal
- ajo
- perejil
- limón

PREPARACIÓN:

Limpiamos bien la caballa hasta que no queden espinas.
 La ponemos en una sartén o plancha con una gota de aceite, sal, ajo y perejil.
La dejamos hasta que esté dorada, emplatamos y le ponemos un chorrito de limón.





Fácil, rápido, sencillo, y muy rico ;)