viernes, 16 de mayo de 2014

CONOS DE NATA O CHOCOLATE

INGREDIENTES:

- 1 lamina de hojaldre
- 2 tetrabrik de nata para montar
- azúcar
- 1 huevo
- chocolate de cobertura
- cacao en polvo

PREPARACIÓN:

 Estiramos un poco la masa de hojaldre una vez descongelada y cortamos en tiras. Vamos liando en el molde de cono, pintamos de huevo y horneamos a 180º unos 15 minutos hasta que los veamos dorados.
Los sacamos, dejamos enfriar y desmoldamos




Ponemos a calentar el chocolate de cobertura a el baño maría 


Una vez derretido bien pintamos el cono como queramos.

Montamos la nata con azúcar. 
Separamos la mitad y a la otra mitad le ponemos cacao en polvo y movemos.
Rellenamos los conos la mitad con nata y la otra mitad con chocolate.





jueves, 15 de mayo de 2014

ENSALADA DE PASTA MARGARITA

INGREDIENTES: 2 PERS.

- 200 gr de pasta margarita
- 1 lata de atun pequeña
- 1 lata de maiz dulce
- 6 palitos de surimi
- 2 huevos
- 1 cebolleta pequeña
- 1 pimiento verde
- 2 tomates pequeños
- sal
- aceite
- vinagre

PREPARACIÓN:

Cocemos la pasta y los huevos. Mientras vamos cortando los palitos, tomates, pimiento, cebolleta y lo juntamos todo con el maiz y el atún.
                   Hacemos una vinagreta con sal, vinagre y aceite de oliva y lo reservamos en frio.
Cuando estén los huevos los pelamos enfriamos con agua y cortamos. La pasta la enfriamos tambien con agua y juntamos todo y movemos. Metemos en el frigorífico y listo