REVUELTO DE HABAS

INGREDIENTES:

- 400gr de habas (ya limpias)

- 3 cebolletas

- 100 gr de jamón serrano

- sal

PREPARACIÓN:

Ponemos en una cacerola las habas con aceite de oliva, las cebolletas picadas y las dejamos a fuego lento.

 Pasados unos 20 minutos si no se ponen tiernas le agregamos una poquita de agua. Cuando veamos que están listas le ponemos sal al gusto y el jamón picadito y esperamos unos 5 minutos.